Ingredientes:

100 g de chocolate amargo picado
4 colheres (sopa) de açúcar

400 ml de café tropical quente
200 ml de natas frescas
chantilly
canela em pó
cacau amargo

Preparação:

Numa panela, coloque o chocolate e o açúcar para derreter em banho-maria. Em seguida, acrescente aos poucos o café e as natas, batendo continuamente com o batedor manual até obter uma mistura espumosa. Despeje o café vienense em 4 taças, decore com o chantilly e polvilhe com a canela e o cacau. Sirva a seguir.

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